
टमाटर के बाद अब नहीं मिल रही 'टोमैटो प्यूरी'
टमाटर के बढ़ते दाम और किल्लत को लेकर आम लोग परेशान हो चुके है। टमाटर के दाम आसमान छू रहे है। टमाटर के बाद अब टोमैटो प्यूरी भी ऑउट ऑफ स्टॉक भी हो चुकी है।

बारिश के चलते टमाटर थाली से गायब हो चुका है लेकिन टमाटर के चक्कर में टोमैटो प्यूरी भी ऑउट ऑफ स्टॉक भी हो चुकी है। लोग ऑनलाइन साइट से टमाटर प्यूरी (Tomato Puree) का ऑर्डर देना चाहते हैं लेकिन बिग बास्केट, स्विगी इंस्टामार्ट, ब्लिंकिट जैसे ऑनलाइन ग्रॉसरी प्लेटफॉर्म्स पर ये आउट ऑफ स्टॉक हो गई है।
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ऑनलाइन स्टोर्स और खुदरा विक्रेताओं के यहां भी टमाटर प्यूरी की डिमांड काफी बढ़ गई और कई जगह तो स्टॉक भी खत्म हो रहे हैं। दूसरी ओर निर्माता कंपनियां भी इसका उत्पादन बढ़ा रही हैं लेकिन फिर डिमांड सप्लाई के खेल में प्यूरी भी स्टॉक में नहीं है। दिल्ली-NCR के खुदरा बाजारों में पिछले दिनों ताजा टमाटर की कीमतों में बेतहाशा बढ़ोतरी हुई है। 28-30 रुपये किलो के भाव बिकने वाला टमाटर एक महीने से भी कम समय में 200 रुपये के पार पहुंच गया है। सरकार ने कई जगहों पर सरकारी रेट पर टमाटर देने की कोशिश की है लेकिन डिमांड को पाट पाना सरकार के बस में भी नहीं है। बारिश और बाढ़ की स्थिति ने टमाटर की सप्लाई चेन को तोड़ दिया है और लोगों ने टमाटर खरीदना तक बंद कर दिया है लेकिन बावजूद इसके दाम नहीं बढ़े हैं।
