बरसात में सब्ज़ियाँ ऐसे करें साफ़

Pratishtha Agnihotri

सब्ज़ियों में कीड़े

बरसात में अक्सर सब्ज़ियों में कीड़े लग जाते हैं ऐसे में उन्हें खाते समय एहतियात बरतना ज़रूरी होता है 

बरसात 

बरसात में बिना धुले और पकाए सब्ज़ियाँ नहीं खानी चाहिए, बिना धुले सब्ज़ियों को बाज़ार से लाकर फ्रिज में नहीं  रखनी चाहिए

गर्म पानी 

गर्म पानी से सब्ज़ियाँ धुलने पर कीड़े मार जाते हैं और सब्ज़ियाँ साफ़ हो जाती हैं 

नमक - हल्दी 

बरसात में पानी में नमक और हल्दी मिलाकर धुलने से सब्ज़ियाँ साफ़  हो जाती है 

नमक 

बरसात में नमक के पानी से सब्ज़ियाँ और फलों को साफ़ करने से उनमें  कीड़े नहीं लगते 

बेकिंग सोडा 

बेकिंग सोडा से सब्ज़ियाँ साफ़ करने से उनमें से पेस्टीसाइड्स ख़त्म होते हैंबेकिंग सोडा से सब्ज़ियाँ साफ़ करने से उनमें से पेस्टीसाइड्स ख़त्म होते हैं

सिरका 

बरसात में सिरके से सब्ज़ियों को धुलने से कीड़े ख़त्म हो जाते हैं