क्रिसिल ने शुक्रवार 5 जुलाई को जारी किए अपने फूड प्लेट कॉस्ट के मंथली इंडिकेटर में इस बात की जानकारी दी
क्रिसिल ने अपनी रिपोर्ट में बताया कि वेजिटेरियन थाली की कीमत में पिछले महीने मई की तुलना में जून में 5.75% की बढ़ोतरी देखने को मिली
नॉन-वेज थाली की कीमत जून में 4% गिरकर 58.30 रुपए हुई, नॉन-वेज थाली की कीमत जून में सालाना आधार पर 4% गिरी है, हालांकि, मई की तुलना में जून में नॉन-वेज थाली की कीमत 4.29% बढ़ी है
क्रिसिल की रिपोर्ट के मुताबिक, सालाना आधार पर टमाटर (30%), आलू (59%) और प्याज (46%) की कीमतों में बढ़ोतरी के कारण वेज थाली की कॉस्ट में ग्रोथ देखने को मिली है
वहीं मंथली बेसिस पर टमाटर (29%), आलू (9%) और प्याज (15%) की कीमतों में भी बढ़ोतरी रही है, क्रिसिल ने बताया कि सालाना आधार पर चावल (13%) और दालों (22%) की कीमतों में भी बढ़ोतरी देखने को मिली है
नॉन वेज थाली की कीमत में ये गिरावट ब्रॉयलर्स यानी चिकन के प्राइस में सालाना आधार पर 14% की कमी के चलते आई है, हालांकि, मंथली बेसिस पर चिकन की कीमत में 1% की बढ़ोतरी रही है