भारत देश में भांति-भांति की चाय बनाई जाती हैं, आप भी घर जाते ही चाय की डिमांड करते होंगे, लेकिन चाय पर चौंकाने वाली खबर आई है
दरअसल, ICMR ने कुल 17 डायट्री गाइडलाइंस जारी की हैं, ICMR का कहना है कि चाय और कॉफी में टैनिन पाया जाता है
टैनिन एक कंपाउंड है जो शरीर की आयरन एब्जॉर्ब करने की क्षमता पर असर डालता है, खाने के पहले या बाद में चाय कॉफी पी लेने से ये खाने में उपस्थित आयरन को एब्जॉर्ब नहीं करने देगा, इससे शरीर में आयरन की कमी हो सकती है
रिपोर्ट में बिना दूध की चाय को बेहतर बताया गया है, दूध की वजह से लोग चाय ज्यादा पीते हैं, जिसकी वजह से चाय हानिकारक कैटगेरी में आ जाती है
दूध चाय के कड़वेपन को खत्म कर देता है, इसमें फ्लेवोनोइड्स और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते है जो दिल से जुड़ीं बीमारियों और पेट के कैंसर के खतरे को कम करते हैं
लेकिन ध्यान रहे चाय भी एक कैफीन प्रोडक्ट ही है, ज्यादा चाय पीना ज्यादा कॉफी पीने जितना ही हानिकारक है