गर्मियों में पर्याप्त पानी न पीने से खून पर असर पड़ता है, जिससे यूरिक एसिड बढ़ जाता है, कम पानी पीने से यूरिन कम निकलता है, इससे यूरिक एसिड नहीं निकल पाता है, जो गाउट का कारण बन सकता है
यूरिक एसिड कम करने और गाउट से बचने के लिए नींबू मददगार हो सकता है, एक स्टडी के मुताबिक नींबू में शरीर में यूरिक एसिड लेवल कम करने की क्षमता है, एक गिलास पानी में एक नींबू निचोड़कर उसमें आधा चम्मच बेकिंग सोडा डालकर पीना फायदेमंद हो सकता है, दिन में 3 गिलास पीने से खून में यूरिक एसिड लेवल कम करने में मदद हो सकती है
मशरूम में बीटा-ग्लूकेन्स कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है, जो शरीर में सूजन से बचाने में मददगार हो सकता है, सूजन में यूरिक एसिड लेवल बढ़ता है, इसलिए गाउट के मरीजों को अपनी डाइट में मशरूम को रखना चाहिए
गर्मियों में खीरा खाने से शरीर में पानी की कमी हो जाती है, खीरे में फाइबर ज्यादा पाया जाता है, इसके सेवन से यूरिक एसिड आसानी से बाहर निकल सकती है, खीरे में पाया जाने वाला पानी गाउड के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद होता है
टमाटर खाना सेहतमंद होता है, इसमें विटामिन सी पाया जाता है, इसका रोजाना सेवन करने से यूरिक एसिड लेवल कम करने में मदद मिलती है, टमाटर खाने से कई तरह की शारीरिक समस्याएं दूर हो सकती है
कद्दू विटामिन C, बीटा-कैरोटीन और ल्यूटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो सूजन और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम करते हैं, इससे यूरिक एसिड का लेवल भी घट सकता है, इतना ही नहीं कद्दू में फाइबर पाया जाता है, जो मेटाबॉलिज्म रेट बढ़ जाता है और प्यूरीन पचाने में मदद कर सकता है
परवल में भरपूर पाया जाता है, जिसे खाने से सेहत दुरुस्त रहती है, इसे खाने से शरीर में प्यूरीन मेटाबॉलिज्म तेज होता है, यूरिक एसिड की समस्या कम करने में यह मददगार है, गाउट और गठिया के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद है